O que fazer e onde comer em Gramado e Canela

Primeira pergunta de todo mundo: Jaque, o que você achou de Gramado?
– Gramado é uma cidade fake.
Pausa e cara de espanto da geral. – Como assim?

Vamos lá gente… Gramado é linda (principalmente a noite). As lojas são lindas, os hotéis são lindos, a cidade é limpa… PORÉM, é uma cidade completamente montada para o turista. A arquitetura da cidade (que eu achei que era real) é toda montada em estilo europeu. Não são edifícios históricos, são apenas construções bonitas que imitam um estilo – e tudo bem.

Fora isso, a cidade é repleta de museus! Sim! Mas não se engane… também não são museus contando a história da região, são apenas museus fake também, que estão ali unicamente para ganhar dinheiro dos turistas. Tem museu de gelo, museu de carro, museu de moto, museu de moda, e até um museu dos BEATLES! Mas que diabo os Beatles tem a ver com Gramado?! Nada. Enfim… passando essa decepção inicial, tem algumas coisas bem legais pra aproveitar em Gramado – e principalmente na região! Então, segue as dicas!

ONDE SE HOSPEDAR EM GRAMADO?

Nós ficamos no Hotel San Lucas, pagamos R$260 a diária para 2 pessoas – com convênio do Candeias. O hotel é super limpo, tem um staff educadíssimo e super prestativo, o café da manhã é bem variado e super gostoso, e as 5 estrelinhas vão também para a ducha maravilhosa do chuveiro e o colchão confortável – afinal, nada melhor do que chegar no hotel depois de um dia de passeio e ter esse combo né?!

ONDE COMER E BEBER EM GRAMADO?

  1. Taberna MF Resto Beer
    Para os amantes de um bom chopp e de uma boa comida, esse local é imperdível! São 113 rótulos diferentes de chopp (que estão em constante mudança) para você se deliciar. O mais legal é que tem opções de 100ml em diante, assim você pode provar vários e ainda chegar vivo no hotel. Os pratos são sensacionais! Estávamos em 3 pessoas e pedimos uma entrada , que parece uma pizza e depois o Prato Bávaro – que serviu muito bem 3 pessoas. Esse é um prato com nada mais nada menos do que 2 salsichões + 1 joelho de porco cozido por 4h, desfiado e pururucado + um chucrute agridoce maravilhoso, batatas souté e 4 opções de mostarda.
    Vale salientar que em todos os pratos da casa são usados ingredientes da produção de cerveja ou a própria cerveja.
    O atendimento foi nota 10! Funcionárias extremamente educadas e preparadíssimas para passar qualquer informação e sugestão sobre o cardápio.

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  2. Rua Coberta
    O clichê de Gramado, a Rua Coberta é realmente uma graça – principalmente a noite. Aqui visitamos (e indico) dois restaurante ótimos, ambos com referência à culinária italiana.

    Cantina Pastasciutta – Pedimos um prato de filé mignon com molho + pãezinhos a escolha, R$78 e serviu bem duas pessoas. Aqui servem chopp Eisenbahn e os garçons são super simpáticos! O Juliano foi quem nos atendeu, e demos boas risadas!
    Restaurante Neni – Também comemos a porção de tiras de filé mignon e porção de polenta. Ambas super bem temperadas, uma delícia! Aqui servem chopp Brahma e as vezes em um espaço especial, fazem promoção de chopp local em dobro. Também fomos super bem atendidos, pelo Zé!

  3. Rodízio de fondue no Maximilia 
    Fondue de queijo, carne e chocolate. Porções bem servidas, variedade de acompanhamentos, fondue muito gostoso e novamente atendimento 10! Quem nos serviu foi o Jean e a mineira (esquecemos de perguntar o nome dela). O rodízio de fondue estava custando R$59. O restaurante tem diversos rótulos de cerveja, inclusive Colorado.

    E agora de barriguinha cheia…

O QUE FAZER EM GRAMADO? – No caso, o que nós fizemos em Gramado:

  1. Fábrica de Chocolates Lugano 
    Continuando a comilança, uma visita à Fábrica de Chocolates da Lugano. No breve roteiro estão inclusos um vídeo institucional mostrando o passo a passo do preparo do chocolate, e também acompanhar ao vivo os funcionários na fábrica trabalhando. A Lugano utiliza somente manteiga de cacau na produção dos chocolates (nada de gordura hidrogenada), e sabe aqueles detalhes lindos que você vê nos chocolates? É tudo feito a mão!
    Na lojinha da fábrica não faltam opções para todos os gostos e bolsos.
    Visitação gratuita, com duração aproximada de 10 minutos.
  2. Comprar artesanato local
    No Pórtico de Gramado (depois de tirar uma foto clássica igual a minha), aproveite para dar uma olhada nos tapetes, pelegos e itens de couro da família que fica expondo logo ao lado. O trabalho deles é excelente, todo manual e artesanal, e com o melhor preço que encontramos de tapetes!

 

ONDE COMER EM CANELA?

  1. Skillo lanches 
    Lanchonete bem simples, em uma esquina logo na frente da igreja de Pedra, mas não se enganem com a aparência! A comida é super boa! E você percebe isso rapidinho, já que o local tem uma alta rotatividade de pessoas na hora do almoço.
    Parece que minha família é meio cabeça fechada na hora de comer, mas a verdade é que eles gostam de carne e polenta mesmo. Pedimos uma porção de tiras de mignon, batata frita e polenta – tudo uma delícia. Uma porção de cada serviu bem 4 pessoas esfomeadas.
    Aqui tem chopp Eisenbahn trincando!
    Endereço: Avenida Júlio de Castilho, 542 – Centro, Canela – RS
    Aberto das 11 à 1h da madruga, de segunda à domingo.

O QUE FAZER EM CANELA?

  1. Parque Estadual do Caracol
    Ingresso: R$20 – Primeiro de tudo: compre seu ingresso diretamente na portaria do parque! Não caia em golpe de que precisa comprar ingresso antecipado ou em outro local que não seja na portaria.
    O parque abre todos os dias das 9 às 17:30.
    Existem 6 trilhas no parque para serem feitas a pé, uma dela te leva embaixo da cachoeira do Caracol – porém exigem preparo físico moderado.
    Se você está com crianças ou idosos, existem trilhas menores na entrada do Parque, e a possibilidade de vislumbrar a cachoeira do Mirante.
    Obs.: Tem um elevador para observação da natureza, mas na minha opinião é apenas mais uma forma de ganhar dinheiro. Do mirante você observa super bem a cachoeira, e não tem que pagar nada a mais por isso.
  2. Catedral de Pedra – Paróquia Nossa Senhora de Lourdes
    A Igreja Matriz de Nossa Senhora de Lourdes, mais conhecida como Catedral de Pedra, na verdade não é uma Catedral, e nem de pedra (ótimo eim?!).
    A Paróquia Nossa Senhora de Lourdes foi fundada no ano de 1937 e a construção da atual Igreja Matriz de Canela foi idealizada pelo Cônego Marchesi e teve início em 1953.
    O tamanho e a beleza da Paróquia impressionam. Na data da viagem (julho/2019) a igreja estava passando por reformas externas e internas de restauro.
    Informações sobre missas aqui.
    Visitação gratuita.
  3. Chaulet Embutidos
    Esse vale a visita! Empresa familiar que atua na produção de embutidos, possuem 16 tipos de salames mais uma variedade de outros embutidos, queijos e doces caseiros. Esse vale a visita, e claro, a prova dos produtos acompanhada da explicação de um dos meninos Chaulet. Confesso que saímos com um peso bem extra daqui!
    Visitação gratuita.
    Mais informações aqui.
  4. Vinícola Jolimont
    A vinícola é de uma família de origem francesa que cria vinhos artesanais: tintos, rosés, brancos e espumantes.
    A visitação na vinícola custa R$35 por pessoa (achei BEM caro), e está incluso: experiência com óculos de realidade virtual onde você conhece todo o destino da uva desde a parreira até o vinho + visita demonstrativa passando por alguns tanques de fermentação + degustação de 5 vinhos e de brinde uma taça.
    Por que achei caro o passeio? Porque ele é um passeio apenas demonstrativo, nós não passamos de fato pela área de produção. Além disso os vinhos tem um preço bem elevado, o mais barato custa R$42, e não é ofertado nenhum desconto para quem fez a visitação. Mais informações aqui
  5. Alambique Flor do Vale
    A cachaçaria conta com um parque anexo, que contém pequenas trilhas para observação da mata nativa e cachoeira. É realizado uma visitação mostrando todo o processo de produção da cachaça.
    Mais informações aqui.

Obs.: Os itens 3, 4 e 5 ficam um seguido do outro! Então dá pra visitar todos em sequência! Uma ótima tarde de degustação =)

DICA IMPORTANTE: Pesquise preços! Se você estiver de carro e tiver um celular com GPS, você consegue fazer TODOS os passeios sozinho, se precisar contratar por agência. A região tem um site de cupons de desconto que achei muito válido! O Laçador de Ofertas (é tipo um groupon) que tem cupom de desconto para restaurantes e passeios.

Para quem vai a Gramado e Canela, dêem uma olhada no próximo post sobre Nova Petrópolis! Vale a visita!

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